La imaginación y el atrevimiento de nuestros platos encantaron a los que cruzaron por primera vez el umbral y desde entonces las puertas están siempre abiertas, las mesas servidas y las copas alegres.

Restaurante La Viña con 60 años abierto, es un lugar perfecto para comer un buen Asado en nuestro Horno de Leña al estilo Segoviano, puesto que son muchos años de experiencia y miles de clientes que han disfrutado del Cochinillo Asado y del Cordero Asado en nuestras mesas.

Cada día Félix Santamaría, su mujer Asunción Pesquera, su familia y el equipo que forma La Viña, encienden el Horno, ponen a punto los fogones, pucheros, barra, comedor… para esperar con las puertas abiertas a todo aquél que quiera disfrutar de una buena comida, de un buen ambiente, con una buena gente, en un buen lugar, y que marché deseando volver para que cuando esté fuera de casa, en este lugar se sienta como en ella.

Salir con un buen sabor de boca y disfrutar del aire de la sierra y de los pinares, animales, setas, aves, que rodean El Espinar y lo enriquecen.